BePork Welfare. Plus d’attention au bien-être animal
BePork Welfare est la norme belge de bien-être animal pour le secteur porcin. Ce label s’appuie sur la base solide de BePork et va nettement plus loin que les exigences légales en matière de bien-être animal.
De l’élevage porcin à l’abattoir, chaque maillon de la chaîne fournit des efforts supplémentaires afin d’améliorer le bien-être des animaux. Des contrôles indépendants garantissent que ces efforts sont mesurables, démontrables et fiables.
Une attention renforcée à chaque étape de la chaîne
La norme BePork Welfare comprend des exigences concrètes contribuant à un meilleur environnement de vie et à de meilleurs soins pour les animaux. Une attention particulière est notamment portée à :
- davantage d’espace pour les animaux ;
- du matériel d’enrichissement supplémentaire et adapté ;
- des zones de couchage confortables ;
- une meilleure prise en charge des animaux malades ou blessés.
Des exigences claires en matière de bien-être animal s’appliquent également lors du chargement, du déchargement, du séjour en centre de rassemblement ou à l’abattoir, ainsi que de l’étourdissement des animaux.
Progresser pas à pas vers un niveau supérieur de bien-être
Au sein des élevages porcins, BePork Welfare prévoit trois niveaux de bien-être. Les entreprises peuvent ainsi mettre progressivement en place des mesures supplémentaires et améliorer continuellement leurs performances en matière de bien-être animal.
BePork Welfare offre également la possibilité aux distributeurs et autres acteurs du marché d’ajouter des exigences complémentaires à la norme de base, en fonction de leur propre politique de bien-être animal. Le système constitue ainsi une base unique, transparente et contrôlable pour différents concepts de marché.
BePork Welfare est également aligné sur des initiatives internationales en matière de bien-être animal, telles que le label néerlandais Beter Leven Keurmerk et l’initiative allemande Initiative Tierwohl.
Ainsi, BePork Welfare apporte des garanties claires à l’ensemble de la chaîne et aide les consommateurs à choisir en toute connaissance de cause une viande porcine belge produite avec une attention particulière au bien-être animal.
Vous trouverez plus de détails sur la page consacrée aux exigences de qualité.
Historique
Le bien-être animal est l’un des cinq piliers sur lesquels repose la démarche qualité de Belpork.
Afin d’ancrer davantage le bien-être animal au sein du secteur porcin belge, Belpork a développé à partir de 2017 sa propre approche en collaboration avec des experts nationaux (notamment le Groupe Animal & Bien-être et la Haute École Thomas More) et internationaux (notamment le département Animal Welfare and Behaviour de l’Université de Bristol).
Cette démarche a notamment conduit à la mise en place de contrôles indépendants du bien-être animal dans les exploitations porcines ainsi qu’à la formation d’inspecteurs spécialisés. Les résultats de ces contrôles servent à suivre la situation sur le terrain et à améliorer continuellement le système qualité.
En 2021, le système de qualité Certus a été intégré à BePork, le système qualité unifié du secteur porcin belge. La même année, Belpork ASBL a lancé le premier label national de bien-être animal : BePork Welfare. Ce label s’appuie sur BePork et garantit une viande produite selon des normes de bien-être animal allant bien au-delà des exigences légales.
