Als deelnemer krijgt u op regelmatige basis een audit met als doel na te gaan of u nog steeds voldoet aan de normen van het BePork kwaliteitssysteem en met het oog op het verlengen van het lopende certificaat.
Een verlengingsaudit wordt standaard aangekondigd waarbij de datum van de audit wordt overeengekomen met de OCI. Slachthuizen en uitsnijderijen kunnen zich inschrijven in een programma waarbij de verlengingsaudit ook onaangekondigd uitgevoerd kan worden. Deze flexibele benadering komt er als reactie op de marktvraag en maakt het mogelijk voor deelnemers om een auditvorm te kiezen die het beste past bij de vereisten van klanten en de uitvoering van combi-audits.
In bepaalde gevallen zal het nodig zijn dat een corrigerende maatregel-audit op het bedrijf wordt uitgevoerd. Indien er tijdens een initiële, verlengings- of onaangekondigde audit A2 non-conformiteiten worden vastgesteld, kan het nodig zijn om na te gaan of deze effectief gecorrigeerd werden (bv. wanneer de effectiviteit van een correctie of corrigerende maatregel niet documentair beoordeeld kan worden).
In opdracht van Belpork vzw voert de OCI onaangekondigde audits bij de BePork-deelnemers uit. Het doel van onaangekondigde audits bestaat erin te beoordelen of u ook tussen twee verlengingsaudits aan de BePork-normen blijft voldoen. Deze audits hebben niet als doel het huidige BePork-certificaat te verlengen. Een onaangekondigde audit kan alleen worden uitgevoerd indien u een geldig BePork-certificaat heeft.
De onaangekondigde audits vinden plaats op het bedrijf van de deelnemer. Een onaangekondigde audit voor BePork-transport gebeurt evenwel tijdens transport, meer specifiek bij aankomst van het BePork transport bij een van de BePork-gecertificeerde producenten of slachthuizen.